被人嫌棄的“轉(zhuǎn)基因油”，怎么用算違法？

近日，天津日報報道，為保證消費者的知情權和選擇權，《中華人民共和國食品安全法》中對于生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品明確規(guī)定，應當按照規(guī)定顯著標示。記者跟隨天津市河西區(qū)監(jiān)管執(zhí)法人員對一家“肯德基”門店進行巡查發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)使用轉(zhuǎn)基因大豆油參與生產(chǎn)加工，但沒有對消費者進行明示。執(zhí)法人員當即將該食用油進行了封存扣押，并對該店進一步調(diào)查、處理。

南方+記者檢索發(fā)現(xiàn)，此前國內(nèi)多地市場監(jiān)管部門曾對使用轉(zhuǎn)基因油“未按規(guī)定標示”進行監(jiān)管處罰：2021年，大慶市漿豆和永餐飲有限公司使用轉(zhuǎn)基因食品作為食品原料加工食品，未在經(jīng)營場所顯著位置進行明示，違反了《黑龍江省食品安全條例》第四十七條第四款；2022年，安徽永輝超市有限公司淮南朝陽中路分公司因未按規(guī)定標示轉(zhuǎn)基因食用油，被淮南市市場監(jiān)督管理局罰款5000元并沒收違法經(jīng)營的轉(zhuǎn)基因食用油29桶。

那么，使用轉(zhuǎn)基因大豆油違法嗎？為什么使用了轉(zhuǎn)基因食材不公示就違法？對此，南方+記者采訪相關律師進行解析。

以“未按規(guī)定顯著標示”對肯德基處罰是否合理？

河南澤槿律師事務所主任付建認為肯德基受處罰依據(jù)是《中華人民共和國食品安全法》第69條規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應當按照規(guī)定顯著標示。這一規(guī)定主要是保障消費者的知情權，讓消費者能夠在知情的情況下自主選擇是否購買轉(zhuǎn)基因食品。這種處罰是合理的。消費者對自己所購買食品的成分信息應有知情權，這種規(guī)定有助于消費者根據(jù)自己的價值觀、健康觀念等因素做出選擇。

“關于此規(guī)定，國家也出臺配套的法律解釋和更細化的條例。”付建指出，全國人大常委會法工委配套出臺的《食品安全法釋義》中就對第六十九條給出過明確的解釋說明：生產(chǎn)經(jīng)營者對轉(zhuǎn)基因食品進行標示應當具有顯著性。轉(zhuǎn)基因食品往往與非轉(zhuǎn)基因食品一起銷售，如果標注不清晰、不規(guī)范，則消費者難以辨識、極易混淆，其知情權也就無法得到充分保障。同時，《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》第二十八條第1款也明確規(guī)定，在中華人民共和國境內(nèi)銷售列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，應當有明顯的標識。 

付建分析指出，生產(chǎn)者使用轉(zhuǎn)基因食品或者原料的，應當在就餐場所顯著位置對食品或原料予以公示。使用未經(jīng)安全評價的轉(zhuǎn)基因原料進行加工，故意隱瞞轉(zhuǎn)基因成分不進行標注，又或者標注不符合相關規(guī)定等情況都屬于違法。

消費者聞“轉(zhuǎn)”色變，又該如何維護權益？

付建表示，消費者應當對自己吃的食品有充分了解的權利，在了解的基礎上，根據(jù)自己的價值觀、健康觀念和風險承受能力等因素，自主決定是否選擇消費轉(zhuǎn)基因食品。

“對于一些對轉(zhuǎn)基因食品持謹慎態(tài)度的消費者，可以選擇非轉(zhuǎn)基因食品；而對于認為轉(zhuǎn)基因食品經(jīng)過科學驗證安全可靠的消費者，可以根據(jù)自己的需求進行選擇。”付建表示，消費者如果認為危及自己的合法權益可以與商家先進行協(xié)商，如果協(xié)商不成，應當及時保留證據(jù)，向消費者協(xié)會投訴或者向工商管理部門舉報，最后可以通過法律的途徑來維護自身的合法權益。

在付建看來，轉(zhuǎn)基因大豆油只要銷售時或者被餐飲業(yè)使用時，在進行明顯標注或者提醒消費者使用的場景下就可使用，是否選擇轉(zhuǎn)基因大豆油是每個消費者的自由，不應當剝奪。????

本文轉(zhuǎn)自于   財經(jīng)雜志