BreadTalk集團(tuán)為新加坡上市企業(yè)，全球知名的餐飲集團(tuán)，旗下?lián)碛?span style="color:#666666;font-family:"font-size:14px;background-color:#FFFFFF;font-weight:bold;white-space:pre-wrap;">面包新語、大食代、土司工坊、Station Kitchen自創(chuàng)品牌，現(xiàn)已將品牌帶入新加坡、中國、 中國香港、中國臺灣、印尼、馬來西亞、菲律賓、印度、泰國、沙特等多個(gè)國家。 旗下各個(gè)品牌都已深入人心。
     旗下“大食代”品牌已將業(yè)務(wù)發(fā)展到了新加坡、馬來西亞、中國、中國香港等東南亞國家?！按笫炒笔亲钤缭谥袊?jīng)營美食廣場的外資連鎖企業(yè)，目前已經(jīng)發(fā)展成為中國的美食廣場第一品牌，并在近十幾年來保持增長勢頭。1997年，第一家“大食代”開業(yè)，此后相繼開了上海徐家匯美羅店、古北家樂福店、金橋家樂福店、來福士廣場店寶山家樂福店等9家門店。是當(dāng)之無愧的連鎖美食廣場的航空母艦，同行業(yè)內(nèi)的超級品牌。
     “大食代”將多種國際風(fēng)味與本地特色菜式匯聚一堂，并有效結(jié)合中外餐飲人才，將美食廣場的管理做到既國際化又本土化，贏得了國內(nèi)外發(fā)展商、業(yè)主、餐飲經(jīng)營者及廣大顧客的青睞與贊賞。