最近，河南胖東來(lái)的創(chuàng)始人于東來(lái)在個(gè)人社交平臺(tái)宣布了一系列面向員工的新規(guī)定：從明年起，胖東來(lái)員工結(jié)婚不允許要彩禮或付彩禮，婚禮不允許鋪張浪費(fèi)，酒席不得超過(guò)五桌。此外，公司還鼓勵(lì)員工不依靠父母購(gòu)房購(gòu)車，提倡獨(dú)立的生活方式。
于東來(lái)的這些理念立足于“推動(dòng)美好生活、引導(dǎo)社會(huì)文明”的初衷，倡導(dǎo)節(jié)約和獨(dú)立，并強(qiáng)調(diào)了一種公司文化的建設(shè)方向。然而，這些發(fā)言和新規(guī)定在社交媒體上卻掀起了一陣爭(zhēng)議，尤其受到了某些媒體的抨擊。
胖東來(lái)的這些規(guī)定有明顯的針對(duì)性，意圖改變社會(huì)上一些深植已久的陋習(xí)，如結(jié)婚時(shí)索要高額彩禮、婚禮大操大辦等。這些陋習(xí)使得不少年輕人和家庭陷入了沉重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。而胖東來(lái)的提議無(wú)疑是在嘗試扭轉(zhuǎn)這些風(fēng)氣，引導(dǎo)員工過(guò)上更獨(dú)立、更理性、更自信的生活。
然而，某些媒體卻給于東來(lái)和胖東來(lái)的規(guī)定扣上了“爹味管理”的帽子，指責(zé)公司過(guò)多干涉員工的私人生活，是“父愛(ài)式控制”的表現(xiàn)。
對(duì)于東來(lái)的批評(píng)，往往只停留在斷章取義、歪曲事實(shí)的層面。首先來(lái)看彩禮問(wèn)題，于東來(lái)的倡議并不是強(qiáng)制員工不收彩禮，而是將收取彩禮與享受公司福利二者做出選擇：如果員工選擇不收高額彩禮，那么公司會(huì)繼續(xù)給予優(yōu)厚的福利待遇，包括額外的假期和獎(jiǎng)金。而如果員工堅(jiān)持收取高額彩禮，公司也不會(huì)因此辭退他們，只是不會(huì)再提供額外的福利。
這樣的做法其實(shí)并不干涉員工的選擇權(quán)，只是在鼓勵(lì)員工用更現(xiàn)代、更理性的方式看待婚姻和生活。然而，一些媒體只強(qiáng)調(diào)了“不允許收彩禮”的表述，卻完全省略了這一選擇機(jī)制的存在。
同樣地，“不允許靠父母買房買車”的規(guī)定也被曲解。胖東來(lái)給員工的工資水平相對(duì)來(lái)說(shuō)已經(jīng)在當(dāng)?shù)靥幱谳^高水平，特別是在河南新鄉(xiāng)、許昌這樣的三四線城市，胖東來(lái)的員工普遍收入七八千元，遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)仄骄べY水平。許昌和新鄉(xiāng)的房?jī)r(jià)普遍在六七千元左右，胖東來(lái)的員工是有能力依靠自己的收入購(gòu)買房產(chǎn)的，這也是企業(yè)倡導(dǎo)獨(dú)立生活的一部分。
然而，部分媒體選擇性忽視了地區(qū)收入與房?jī)r(jià)的巨大差異，只是一味地批評(píng)企業(yè)“霸道”，卻不愿意站在當(dāng)?shù)貑T工的角度去分析倡議的合理性，忽略了公司在制定倡議時(shí)的特定語(yǔ)境。
當(dāng)然，胖東來(lái)在婚禮規(guī)模上所做的一些規(guī)定確實(shí)有些許干涉?zhèn)€人生活的嫌疑，比如規(guī)定婚禮不能超過(guò)五桌。但問(wèn)題在于，這種規(guī)定的初衷是為了幫助員工減少不必要的支出，避免婚禮成為攀比的競(jìng)技場(chǎng)。尤其是在一些婚禮成本日益高漲、禮金不斷推高的地方。
諷刺的是，媒體對(duì)于東來(lái)的批評(píng)看似站在“員工自由”一邊，但實(shí)際上卻忽略了一個(gè)更加普遍的現(xiàn)象——彩禮和婚禮攀比文化本身對(duì)自由的剝奪，很多普通人因?yàn)樯鐣?huì)習(xí)俗而不得不陷入高額彩禮和大操大辦的陷阱。至少，這種規(guī)定實(shí)際上為員工提供“借力”企業(yè)的規(guī)章制度，減輕婚禮支出的經(jīng)濟(jì)壓力的方式。
一方面，當(dāng)一些資本家被輿論攻擊時(shí)，這些媒體會(huì)大聲疾呼“愛(ài)護(hù)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)”“不破壞營(yíng)商環(huán)境”；當(dāng)大廠996和加班文化干涉員工生活的時(shí)候，很多媒體沉默以對(duì)；面對(duì)胖東來(lái)這樣一個(gè)敢于制定相對(duì)進(jìn)步價(jià)值觀的企業(yè)時(shí)，呼吁的聲音消失了，取而代之的是曲解、陰陽(yáng)和攻擊。
胖東來(lái)倡導(dǎo)員工以獨(dú)立、自信的方式生活，推動(dòng)合理的婚姻和消費(fèi)觀，這本是符合國(guó)家推動(dòng)社會(huì)風(fēng)氣向好發(fā)展的號(hào)召。令人遺憾的是，彩禮等封建習(xí)俗的遺存，用女權(quán)主義的話說(shuō)，彩禮是父權(quán)制殘留，居然要靠一家所謂的“家長(zhǎng)制”企業(yè)去反對(duì)，而不是由更多的媒體來(lái)正面引導(dǎo)。在這場(chǎng)輿論風(fēng)波中，誰(shuí)在真正地為社會(huì)的進(jìn)步負(fù)責(zé)，群眾是看在眼里的。
要理解胖東來(lái)這種“家長(zhǎng)制”作風(fēng)，首先你得理解胖東來(lái)是什么樣的企業(yè)。
胖東來(lái)的本質(zhì)是什么？
假如諸位有機(jī)會(huì)實(shí)地去許昌游覽，可能會(huì)發(fā)現(xiàn)一種令人印象深刻的場(chǎng)景：時(shí)代廣場(chǎng)前的道路車輛長(zhǎng)隊(duì)，甚至需要交警來(lái)維持秩序。路邊有指示牌明確標(biāo)識(shí)著：“胖東來(lái)車場(chǎng)排隊(duì)處”。在新鄉(xiāng)，情況也同樣熱鬧。周末的胖東來(lái)，停車排隊(duì)長(zhǎng)到堵住了兩個(gè)路口，大約一公里的距離。大胖的排隊(duì)隊(duì)伍直接堵到了人民公園南門，小胖的隊(duì)伍堵到了解放路。這般狀況反映了其在當(dāng)?shù)厥忻裰袚碛械臉O高人氣和社會(huì)影響力。
胖東來(lái)的經(jīng)營(yíng)模式無(wú)疑是成功的。要知道，在零售業(yè)領(lǐng)域，即便是小地方競(jìng)爭(zhēng)也是無(wú)處不在，這里面既有地頭蛇，也有過(guò)江龍，例如在新鄉(xiāng)，胖東來(lái)要面臨沃爾瑪、新瑪特、家樂(lè)福和丹尼斯等大型商超競(jìng)爭(zhēng)；在許昌則是永輝和萬(wàn)達(dá)。胖東來(lái)能夠活下來(lái)，一步步壯大，并且取得優(yōu)勢(shì)地位，在為消費(fèi)者提供放心商品的同時(shí)，也保障了員工福祉和企業(yè)利潤(rùn)。
回顧中國(guó)零售業(yè)的發(fā)展史，當(dāng)年美法等國(guó)超市剛剛進(jìn)入中國(guó)的時(shí)候，就是憑借著超強(qiáng)的供應(yīng)鏈管理，擊敗了中國(guó)的超市。而在中國(guó)慢慢補(bǔ)齊供應(yīng)鏈這個(gè)東西時(shí)，家樂(lè)福、沃爾瑪就已經(jīng)開(kāi)始縮減門店數(shù)量了，然后涌現(xiàn)了一批中國(guó)本土的超市，胖東來(lái)就是在這個(gè)歷史進(jìn)程中崛起的。在許昌，胖東來(lái)也不是一開(kāi)始就有市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的，也是經(jīng)歷了當(dāng)年新開(kāi)端、一峰、九弟、志德一眾的商超大混戰(zhàn)，最終搏殺出圈。
如今胖東來(lái)的良好信譽(yù)，很大一部分因素來(lái)自于對(duì)供應(yīng)商的嚴(yán)格管理，甚至可以說(shuō)是有著苛刻的要求。比如，在退換貨問(wèn)題上，損失通常由供應(yīng)商全額承擔(dān)。大多數(shù)的商超，可能就是管理人員和供應(yīng)商扯皮，最后和稀泥，這樣就導(dǎo)致了消費(fèi)者體驗(yàn)不佳。當(dāng)然，這種嚴(yán)苛的模式一定程度供應(yīng)商是不好受的，因?yàn)榕謻|來(lái)可以按自己系統(tǒng)的毛利要求來(lái)定價(jià)。
那為什么供應(yīng)商還搶破頭要供應(yīng)胖東來(lái)？說(shuō)白了還是賺錢，還有個(gè)原因就是胖東來(lái)回款穩(wěn)定，速度快。這反映出胖東來(lái)比較強(qiáng)的資金周轉(zhuǎn)能力。
經(jīng)營(yíng)理念也是胖東來(lái)為輿論所稱道的重要因素。企業(yè)內(nèi)部的利潤(rùn)分配比較公平合理，企業(yè)主愿意讓利于員工，關(guān)于其個(gè)人的財(cái)產(chǎn)和企業(yè)利潤(rùn)，均向員工透明公開(kāi)，尤其在福利和待遇上優(yōu)于行業(yè)平均水平，且高于三四線城市收入的平均水平。這種對(duì)員工以人為本的態(tài)度，也是胖東來(lái)高制度執(zhí)行力的體現(xiàn)，一定程度上保證了員工的滿意度和整體工作效率。
相信不少零售業(yè)的管理者都有到胖東來(lái)取經(jīng)，但為什么總學(xué)不到精髓？這里想起零售圈內(nèi)的一個(gè)趣聞，某企業(yè)總經(jīng)理在了解到胖東來(lái)的售價(jià)和服務(wù)質(zhì)量均高于自家，也就是服務(wù)好，然后回去說(shuō)要把服務(wù)整上來(lái)，但有人提到胖東來(lái)工資待遇的時(shí)候，總經(jīng)理立馬回應(yīng)說(shuō)，“年輕人，目光不要這么短淺。”就堵回去了。本文的重點(diǎn)也不是去重復(fù)那些或捧殺，在筆者看來(lái)，所謂“全國(guó)獨(dú)一份的神跡”本身就是一種環(huán)境的悲哀。
我們也能從胖東來(lái)模式中窺見(jiàn)資本主義的矛盾性——或者說(shuō)，這一模式背后，我們也可觀察到資本主義中常見(jiàn)的問(wèn)題。
舉個(gè)例子，張三的公司是做重工機(jī)械設(shè)備的，員工的工資只占全部成本的5%左右?？偨?jīng)理告訴大家，大伙好好干，漲工資不是事。后來(lái)利潤(rùn)是上去了，老板拿走了一部分，剩下的一部分拿去擴(kuò)大生產(chǎn)了。員工的工資沒(méi)漲。對(duì)于該企業(yè)而言，由于工資占總成本的比例較低，提升工資對(duì)于利潤(rùn)的影響相對(duì)較小。老板若只是略微減少自身從利潤(rùn)中獲取的份額，員工就能得到相對(duì)應(yīng)的收入提升。
問(wèn)題的本質(zhì)在于，當(dāng)企業(yè)盈利時(shí)，老板往往更傾向于分配一部分利潤(rùn)給自己，并將另一部分投入到擴(kuò)大再生產(chǎn)中，而不是優(yōu)先提高員工的待遇。盡管服務(wù)業(yè)和零售業(yè)的人力成本占比可達(dá)到50%，與制造業(yè)的人力成本占比并沒(méi)有可比性，但兩者在利潤(rùn)分配上的根本問(wèn)題相同：老板獲得的部分多則員工獲得的部分就少，反之亦然。
對(duì)于資本而言，打工人和公司利益存在天然的對(duì)立，這使得許多公司將員工工資壓縮到最低。而胖東來(lái)則提供了一個(gè)相對(duì)和諧的案例。通過(guò)盡可能低剩余價(jià)值的剝削，合理的利潤(rùn)分配和員工關(guān)懷，在一定程度上緩解了這種對(duì)立。
相比之下，以股價(jià)為導(dǎo)向的商業(yè)策略，如永輝超市所采取的，似乎更關(guān)注快速擴(kuò)張和股東利益最大化。股票市場(chǎng)導(dǎo)向的資本積累往往忽視了勞動(dòng)者，反映了資本主義沖動(dòng)中不可避免的貪婪和短視。資本主義體系鼓勵(lì)通過(guò)壓榨員工來(lái)降低成本以提高利潤(rùn)。一些企業(yè)雖然在員工福利和分享利潤(rùn)上做出了努力，但這種模式在擴(kuò)大規(guī)模時(shí)可能面臨可持續(xù)性挑戰(zhàn)。
胖東來(lái)的利潤(rùn)來(lái)源與其在特定區(qū)域內(nèi)的市場(chǎng)壟斷密切相關(guān)。作為一家深耕河南許昌、新鄉(xiāng)等地的超市，胖東來(lái)憑借其先發(fā)優(yōu)勢(shì)和強(qiáng)大的品牌吸引力，成功壟斷了當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者資源。這種區(qū)域性市場(chǎng)的獨(dú)占地位，使胖東來(lái)能夠掌控市場(chǎng)，進(jìn)一步鞏固其經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。
胖東來(lái)通過(guò)集中化的地理范圍和對(duì)市場(chǎng)的強(qiáng)大掌控力，實(shí)現(xiàn)了高效的規(guī)?；?jīng)營(yíng)和精細(xì)化管理。這種運(yùn)營(yíng)模式為其帶來(lái)了可觀的超額利潤(rùn)。數(shù)據(jù)顯示，胖東來(lái)的平均毛利率約為30%，這在行業(yè)內(nèi)屬于較高水平。這種利潤(rùn)來(lái)源主要依賴兩個(gè)方面：一是在供應(yīng)商面前的定價(jià)權(quán)，二是大量自營(yíng)商品的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。這些因素在小范圍內(nèi)形成了區(qū)域壟斷，為胖東來(lái)帶來(lái)了顯著的盈利能力。
這種超額利潤(rùn)是胖東來(lái)高福利制度的重要資金來(lái)源。可以說(shuō)，其在特定區(qū)域的獨(dú)占性地位和對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的超越，是其高福利制度得以維系的重要基礎(chǔ)。
事實(shí)上，胖東來(lái)的擴(kuò)張歷程和戰(zhàn)略調(diào)整也揭示了其在資本市場(chǎng)中的務(wù)實(shí)態(tài)度。在擴(kuò)張的頂峰時(shí)期，胖東來(lái)一度在新鄉(xiāng)對(duì)沃爾瑪?shù)葒?guó)際巨頭展開(kāi)激烈競(jìng)爭(zhēng)，但隨著市場(chǎng)紅利逐漸消退，繼續(xù)擴(kuò)張帶來(lái)的邊際收益開(kāi)始下降，經(jīng)營(yíng)壓力也隨之增大。意識(shí)到行業(yè)變化后，胖東來(lái)立即選擇停止擴(kuò)張，戰(zhàn)略性地收縮業(yè)務(wù)，并回歸到對(duì)河南幾個(gè)城市的精耕細(xì)作，這種收縮反而保證了其壟斷能力和服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)性。
胖東來(lái)輿論漩渦的本質(zhì)：對(duì)這個(gè)時(shí)代工作倫理的違反
胖東來(lái)實(shí)際上是在挑戰(zhàn)這個(gè)時(shí)代主流的工作倫理。文章開(kāi)頭長(zhǎng)篇闡述胖東來(lái)企業(yè)構(gòu)架的目的，是想讓讀者明白，像胖東來(lái)這樣的高福利、高服務(wù)的公司，實(shí)際上很難做到公私分明。它必然會(huì)呈現(xiàn)出家長(zhǎng)制的組織形式，意味著企業(yè)在某種程度上承認(rèn)對(duì)員工的生活和私人事務(wù)有責(zé)任。
為什么會(huì)這樣呢？首先，我們需要分“公”和“私”。“公”代表的是作為普遍性、公共事務(wù)的人，體現(xiàn)的是社會(huì)層面的責(zé)任，而“私”則是指?jìng)€(gè)人的利益和私人領(lǐng)域。在資本主義體系中，公私分明的理念特別突出，強(qiáng)調(diào)公共事務(wù)與個(gè)人事務(wù)的割裂。換句話說(shuō)，政治國(guó)家和市民社會(huì)是分開(kāi)的。
企業(yè)作為生產(chǎn)單位，員工的需求僅被視為成本的一部分，企業(yè)通常只關(guān)心員工的工作時(shí)間和生產(chǎn)力。這正是資本主義工作倫理中的核心之一：?jiǎn)T工的私人事務(wù)與企業(yè)無(wú)關(guān)，企業(yè)對(duì)員工的責(zé)任僅限于薪資和最低限度的勞動(dòng)保障。因此，在資本主義的擴(kuò)張階段，很多企業(yè)都會(huì)壓縮成本，尤其是在員工福利上。然而，胖東來(lái)卻采取了完全相反的做法——從企業(yè)擴(kuò)張到收縮，從追求市場(chǎng)份額轉(zhuǎn)向關(guān)注員工的生活質(zhì)量。這是比較稀缺的工作倫理，必然會(huì)讓許多媒體和資本家感到不適。
胖東來(lái)這種企業(yè)/組織領(lǐng)導(dǎo)基本都是高度個(gè)人魅力型的領(lǐng)袖/老板，企業(yè)/組織文化或多或少是以家長(zhǎng)制倫理為核心——但你別急，不要看到家長(zhǎng)就想到封建落后壓制自由個(gè)性之類，而我們的媒體恰好這樣一看到白胳膊就想到大腿（魯迅語(yǔ)），就好像不要冷戰(zhàn)戰(zhàn)敗后一看到“現(xiàn)代”、“現(xiàn)代性”就恨不得跪下去磕頭，一看到現(xiàn)代性內(nèi)部的矛盾就破防了一樣。
需要澄清的是，這里的“家長(zhǎng)制”并不等同于封建落后，而是企業(yè)對(duì)員工私人利益的高度關(guān)切。一個(gè)人不能同時(shí)想要公私分明，同時(shí)又想要自己的私人利益被旁人在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域內(nèi)關(guān)愛(ài)保護(hù)。可以說(shuō)，現(xiàn)代福利國(guó)家也是家長(zhǎng)制國(guó)家倫理的體現(xiàn)。
確實(shí)，我們說(shuō)起胖東來(lái)的超額利潤(rùn)+高福利時(shí)候也很容易讓人聯(lián)想到一些戰(zhàn)后的西歐發(fā)達(dá)國(guó)家的福利體系，這些國(guó)家通過(guò)全球市場(chǎng)賺取超額利潤(rùn)，然后將這些利潤(rùn)用于國(guó)內(nèi)福利分配，形成了一種相對(duì)穩(wěn)定的社會(huì)福利體系。當(dāng)然本質(zhì)上，國(guó)家權(quán)力作為一種“家長(zhǎng)”對(duì)于社會(huì)財(cái)富進(jìn)行再分配而調(diào)整社會(huì)階級(jí)矛盾的辦法，并沒(méi)有改變壟斷資本主義國(guó)家的本質(zhì)。
再比如，學(xué)術(shù)上被稱為國(guó)企法團(tuán)社會(huì)——上世紀(jì)80年代的國(guó)企或東歐國(guó)有制社區(qū)，也有類似模式的體現(xiàn)。這些組織不只是簡(jiǎn)單的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，更承擔(dān)著員工生活、再生產(chǎn)的維護(hù)和兜底的功能。
“現(xiàn)代企業(yè)”（或者說(shuō)被新自由主義化的企業(yè)）遵循的工作倫理：剝離情感，壓縮成本，追逐利潤(rùn)最大化，依賴市場(chǎng)化與理性工具。這樣的倫理也使得馬斯克這樣的企業(yè)家成為許多人心中的“標(biāo)桿”——他可以隨時(shí)裁員；為了提高市場(chǎng)表現(xiàn)，員工可以隨時(shí)成為被優(yōu)化的“數(shù)據(jù)”。這是資本主義體系下的自然選擇，也是絕大多數(shù)企業(yè)“科學(xué)化管理”的方向。
胖東來(lái)因其超越傳統(tǒng)工作倫理的企業(yè)管理模式，所遭遇的攻擊，其實(shí)也有資本主義體系下的倫理審判的意味。它暴露了資本主義內(nèi)部的深層矛盾：即便是一個(gè)私企，相當(dāng)創(chuàng)新精神的管理模式，只要違背了資本主義的工作倫理和“利潤(rùn)最大化”的價(jià)值觀，最終也會(huì)遭到嚴(yán)厲的審視。
這場(chǎng)輿論戰(zhàn)不是單純的對(duì)結(jié)婚彩禮的討論，也不是單純的對(duì)胖東來(lái)“爹味”管理的批評(píng)，而是資本主義本身價(jià)值體系中的一個(gè)深刻問(wèn)題——即使是為了員工幸福、為了社會(huì)責(zé)任而做出的改良，也可能最終被體系所吞噬、排斥。
胖東來(lái)能否繼續(xù)走下去，取決于它是否能在資本主義體系的框架內(nèi)找到一個(gè)可持續(xù)的“生存方式”。我們不應(yīng)簡(jiǎn)單地區(qū)分它是“家長(zhǎng)的”還是“現(xiàn)代的”，而是要提醒看客們：
一個(gè)人不能在要求資本主義式“公私分明”的同時(shí)，又希望自己的私人利益被經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的他人保護(hù)關(guān)愛(ài)。如果你想要前者，你就選擇馬斯克，如果你想要后者，我們就去探索，去重新認(rèn)真思考“社會(huì)主義”的意義與價(jià)值——不能既要又要，就像拜登所說(shuō)的，You can't love your country only when you win。同樣，你不能只在過(guò)得不好的時(shí)候才想起你爹。
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