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思杰拓才匯云

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  • 2025-04-10發(fā)布

研發(fā)工程師(海苔) 面議

上海市-上海市工作經(jīng)驗:10年以上學(xué)歷:本科 瀏覽數(shù):72投遞數(shù):2

職位描述

崗位職責:
1.參與公司海苔品類相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)工作,包括新產(chǎn)品研發(fā)項目;
2.負責產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程制定及工廠工藝流程監(jiān)督實施;
3.建立并完善產(chǎn)品的質(zhì)量控制體系,制定嚴格的質(zhì)量標準和檢測方法;
4.對原料、生產(chǎn)過程和成品進行全程監(jiān)控,確保產(chǎn)品符合國家食品安全標準和客戶的質(zhì)量要求;
5.了解市場反饋,通過新技術(shù)的開發(fā)利用,提升產(chǎn)品的質(zhì)量。任職要求:
1.本科及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè),具備海苔品類研發(fā)經(jīng)驗;
2.有海苔類企業(yè)(喜之郎美好時光,波力等)研發(fā)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
3.熟悉海苔行業(yè)/工廠技術(shù)標準和流程;
4.熟悉食品質(zhì)量管理體系,熟悉國家有關(guān)食品行業(yè)的法規(guī)、政策,對本行業(yè)工藝、技術(shù)的未來發(fā)展趨勢有一定了解。
職能類別:食品/飲料研發(fā) 關(guān)鍵字:海苔研發(fā)食品

公司簡介

大象(北京)食品有限公司是韓國***綜合食品企業(yè)之一----DAESANG GROUP大象集團下屬的獨資企業(yè),成立于2003年,注冊資金300萬美元,主要經(jīng)營業(yè)務(wù)為韓國食品的生產(chǎn)及銷售,代表品牌:清凈園、宗家府,產(chǎn)品涵蓋泡菜、冷面、年糕、調(diào)味料、海苔、魚肉腸、果醋、果茶、咖啡等十幾個品類、2000多種產(chǎn)品。 大象北京公司總部位于上海閔行區(qū),在北京及天津均設(shè)有工廠,現(xiàn)有員工300余人,年銷量超2億元。公司設(shè)有東北、華北、華南、華東四大事業(yè)部,產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地,并出口東南亞、歐洲、美洲、澳大利亞等地。 大象于1956年創(chuàng)建,靠“味元”發(fā)酵調(diào)料成長為韓國知名的食品公司。1990年代,人們開始普遍重視“生活品質(zhì)”,食品市場也開始青睞天然健康的食品,大象為了滿足客戶不斷變化的需求,發(fā)展成為一家綜合食品公司,急需建立“天然健康”理念的新品牌。 在此需求下誕生的品牌就是“清凈園”。1996年5月首次將“清凈園”品牌用在湯汁制品上,1998年開始提高大象家族品牌的地位至今,作為大象的代表品牌得到顧客們持久的愛戴。 在韓國,泡菜就像氧氣 一樣,人們每時每刻都離不開。清凈園旗下的子品牌宗家府泡菜以美味、品質(zhì)、 營養(yǎng)為宗旨,為消費者提供家的享受、家的安全、家的健康,讓消費者體會到媽媽式的美味與關(guān)愛。宗家的意思不僅是血統(tǒng),更是象征著家庭精神。宗家府品牌傳達了宗家的傳統(tǒng),嚴格的精神,優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),因而深受韓國消費者的忠愛,連續(xù)幾十年成為韓國家庭泡菜銷量領(lǐng)先產(chǎn)品,市場占有率65%以上。時至今日,清凈園品牌已經(jīng)成為韓國泡菜的代名詞。 在國內(nèi)工廠生產(chǎn)泡菜以來,我們始終不敢降低宗家府泡菜的優(yōu)秀品質(zhì),一再提高自身要求,原材料全部選用韓國優(yōu)質(zhì)蔬菜種子栽種,結(jié)合密云開發(fā)區(qū)合適于泡菜的軟性和低鈣特點的水質(zhì),引進先進的質(zhì)量管理技術(shù)和最新的衛(wèi)生處理系統(tǒng),嚴格把控浸漬過程和熟成過程,并建立泡菜研究院,從質(zhì)量和技術(shù)上保證了宗家府泡菜的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位。 大象(北京)食品有限公司愿為您健康、高品質(zhì)的生活不懈努力!

面試評價

綜合評分:
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公司基本信息

標語:

規(guī)模:50-150人

地點:江蘇省-連云港市

推薦職位

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