職位描述工作職責(zé)連鎖餐飲經(jīng)驗，13負責(zé)全省咖啡、餐飲銷售業(yè)務(wù)管理，承接部門咖啡、餐飲經(jīng)營管理指標。02
1.咖啡、餐飲業(yè)務(wù)。負責(zé)指導(dǎo)、督促各地市公司開展咖啡、其他餐飲銷售業(yè)務(wù)；負責(zé)咖啡、餐飲項目經(jīng)營數(shù)據(jù)，形成分析報告，提出并落實各項工作改進措施。02
2.商業(yè)談判。負責(zé)與國際知名品牌、全省性或區(qū)域性的餐飲企業(yè)洽談、開展餐飲業(yè)務(wù)合作。02
3.網(wǎng)點建設(shè)。負責(zé)推動全省咖啡、餐飲業(yè)務(wù)前期的調(diào)研和可行性研究，選擇適合門店發(fā)展的項目和項目合作方；負責(zé)銜接品牌方與各地市公司，推進相關(guān)的網(wǎng)點建設(shè)。
4.團隊管理。負責(zé)指導(dǎo)、督促地市公司咖啡、餐飲人員落實好省公司各項工作要求，加強各項工作過程跟盯，提升咖啡、餐飲團隊整體工作執(zhí)行力和工作效率。02
5.行業(yè)研究。負責(zé)跟蹤研究咖啡、餐飲業(yè)務(wù)發(fā)展趨勢、行業(yè)熱點、競爭對手分析,及時提出調(diào)整、優(yōu)化公司業(yè)務(wù)建議。任職要求13
1.學(xué)歷要求與年齡：專科及以上學(xué)歷；具有經(jīng)濟、管理、市場營銷、電子商務(wù)等相關(guān)專業(yè)背景；年齡不超過40歲，特別優(yōu)秀的人員年齡條件可適當(dāng)放寬。
2.工作經(jīng)歷及經(jīng)驗：3年及以上連鎖零售行業(yè)工作經(jīng)驗，有店長、品類管理經(jīng)驗優(yōu)先；熟悉食品管理的相關(guān)法律、規(guī)定、政策等知識和日常運作流程。02
3.能力要求：較強的溝通能力、談判能力、分析能力、市場洞察力和創(chuàng)新能力。工作地址江蘇-徐州-泉山區(qū)--建國西路
職能類別：餐飲店長/經(jīng)理