職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)菜品烹調(diào)制作,保證按時(shí)出餐。
2、負(fù)責(zé)區(qū)域清潔衛(wèi)生并做好安全防范工作,定期消毒。
3、負(fù)責(zé)把控菜品質(zhì)量,不斷推出特色菜、新品菜。
任職資格:
1、能熟練炒制大鍋菜和小炒;
2、技術(shù)菜品較好,理解原材料的成本控制;
3、有良好的衛(wèi)生責(zé)任意識(shí)福利待遇:包吃住、月休4天
職能類別:中餐廚師
關(guān)鍵字:安全防范清潔衛(wèi)生大鍋菜衛(wèi)生小炒消毒