職位描述
崗位職責(zé)
1.準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包、面包卷,包括甜點、蛋糕、三明治等西點等食品;
2.確保有足量西點供應(yīng);
3.負責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏;
4.負責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉;
5.接受上級的其他任務(wù)。每月另有餐費補貼1100元/月
崗位要求
1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能;
2.熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀;
3.有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。
4.要有上進心,肯學(xué)
職能類別:西餐廚師
關(guān)鍵字:面包蛋糕西餐日常衛(wèi)生西餐廳西點甜點三明治工具清潔能源關(guān)閉